オーナー流、うま辛ラーメンの作り方♪

お料理教室です♪ 

2007年06月17日(Sun)
オーナー流、うま辛ラーメンの作り方♪


まずはこちら(下線字をクリック)をご覧下さい。


ジャンジャジャジャンジャンジャンジャン♪

ジャンジャジャジャンジャンジャンジャン♪
(中島み○きさんの「あの曲」 ナレーションは田口○○○○さんのイメージで)


『1人の男がいた。』


『男は、料理が得意だった。』


『しかし、部下たちの一言に大きな傷を負うことになる。』



先生X:・・・市販のラーメンセットに手を加えるだけのものが料理?

秘書S:はん! ちゃんちゃらおかしいですわ!


先生X&秘書S:「「ハハハハハハ!?(嘲笑)」」




『それでも、男は挫けなかった。』


『男は逃げなかった。』


『そして、男は・・・』


『これは、1人の男が苦難の末に傷つけられた誇りを取り戻すまでの愛と友情の物語である。』


先生X&秘書S:「「大げさな。てか、元ネタに気づいてる人いるのか?」」


オーナー:そんなわけで、先月の予告の通り「オーナー流ラーメンのスープの作り方」のリベンジ更新です!


【オーナー流「うま辛ラーメンスープ」の作り方】

(材料)
・味噌(大さじ1)
・しょうゆ(大さじ1)
・料理酒(大さじ2)
・豆板醤(小さじの半分)
・コチュジャン(小さじの半分)
・チューブにんにく(小さじ1)
・鶏ガラスープの素(小さじ1)
・鰹ダシの素(小さじ1)


オーナー:上記の材料を、液体状になるまでよくかき混ぜてください。


※具体的にはこんな感じ


オーナー:あとは

http://asdl.noblog.net/blog/f/10344333.html

こちらのサイトで公開している「オーナー流みそラーメンの作り方」で、「市販のスープの素」の代わりに上記の「オーナーオリジナルスープの素」を使って、ラーメンを作ってみてください。


※完成品はこちら



オーナー:ふふ・・


ふはは



は〜はははははは!?



オーナー:どうかな2人とも! この私が本気になれば、ラーメンスープの素の1つや2つ開発することなどわけもないこと!? むろん、専門店の味には遠く及ばないが、市販品には十分に対抗できる一品だ!?


先生X:・・・「うま辛ラーメンスープ」

秘書S:・・・ねえ。

オーナー:何? 文句でもあるの?



先生X&秘書S:「「てかあんた、この前はオリジナルの『みそラーメン』作るって言ってなかった?」」

オーナー: !? ・・・いいんだよ。一応、材料に味噌使ってんだから。(汗)


※とにもかくにも、とってもおいしいです。ぜひお試しを♪ Byオーナー(作者)


   


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カレンダ
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